▽材料（２人分）
・ゴボウ１５０グラム
・麺つゆ大さじ１
・かたくり粉大さじ４
・油大さじ４
▽作り方
（１）ゴボウは食べやすい長さ（１５センチくらい）に切って、ピーラーで薄くスライスする。
（２）ボウルにごぼうと麺つゆを入れて混ぜ合わせる。
（３）かたくり粉をまぶし、ある程度の量を取って手のひらの上でまとめ、油を入れて温めたフライパンに入れる。
（４）両面きつね色になったら出来上がり。塩、こしょう、マヨネーズや七味などでいただく。
12/06 (土)
苫小牧
4°C
