苫小牧市樽前のロマンス農園(齊藤貢樹代表)で旬の味覚、アスパラガスの収穫作業が本格化しつつある。グリーンアスパラが春の日差しを求めるように、真っすぐにょきにょきと育つ中、鎌で1本ずつ丁寧に刈り取っている。
同農園は長さ100メートル級のビニールハウス13棟でアスパラを作付けしている。独自の栽培手法により茎は極太ながら柔らかく、フルーツを思わせるほどの甘さ。「ろまんスティック」のブランド名で販売している。
夏のような暑さのハウス内で、齊藤さん(52)らは額に汗を浮かべながら、長さ25センチほどの茎を根元から鎌で刈り取る。現地販売、産地直送も6日から始まり、齊藤さんは「今時期のアスパラは太くて甘く、ギフトに人気」と話している。
産直は9月ごろまで無休。午前10時~午後4時。1キロ2000~3400円で、2Lサイズ同3100円などが人気。問い合わせは同農園 電話0144(74)3004。
















