７月１５日を「夏いちごの日」としている浦河町は、昨年に続き、第２回夏いちごレシピコンテストを開催する。「生いちご」「冷凍いちご」の２部門で作品を募集する。

　夏秋採りイチゴ「すずあかね」の生産で全国一を誇る同町は、２０１６年に７月１５日を「夏いちごの日」と定め、イチゴを味わい尽くす「夏いちごの日イベント」を開催している。

　これまではイチゴの詰め放題やスイーツ作り体験を実施してきたが、昨年と今年は新型コロナウイルス感染防止のため、レシピコンクールのみの実施とした。

　２部門とも先着２０組を受け付け、応募者には試作用として、部門ごとに生イチゴか冷凍イチゴ１キロを配布する（浦河町役場産業課で受け渡す）。締め切りは１８日。申し込みは町産業課　電話０１４６（２６）９０１６。町外の応募者は町産業課（ｓａｎｇｙｏ@ｔｏｗｎ.ｕｒａｋａｗａ.ｈｏｋｋａｉｄｏ.ｊｐ）にメールを。レシピの応募期間は２１日～７月１日。審査は７月１５日。

　応募は１家族２人までで、１人１レシピ。レシピ、写真、コメントを添えて町産業課に持参するかメールで送信する。優秀作品には「夏いちご」のアイス、ポロシャツ、エコバッグなどの記念品を贈る。詳細は町ホームページで。