総菜専門店「お惣菜亭和味」がこのほど、苫小牧市弥生町2にオープンした。単品の総菜から500円弁当まで、「四季の味 熊谷」(表町)の板前が監修したおかずが30種類前後並ぶ。代表の高畑好恵さんお薦めは「海老の変わり揚げ」(税込み350円)で、えびと季節の野菜をたたいて揚げ春巻きにし、特製タレをかけた創作おかずだ。
価格は100~500円台。客層も若者から高齢者まで幅広く、夕食に1品追加するために購入する人が多いという。初めて来店した同町の主婦川添美知子さん(71)は「総菜の種類が多くて目移りしてしまう。友人ともまた来たい」とにっこり。高畑さんは「普段のおかずからオリジナルの総菜まで、いろいろ用意している。今晩のおかずに付け加えて」と話した。
営業時間は平日午前11時から午後6時半まで、土曜は午後2時まで。日曜定休。問い合わせは 携帯電話070(8936)5153。
















