苫小牧市シルバー人材センター（守屋久義理事長）はこのほど、ヤーコン６０キロを市松風町の特別養護老人ホーム緑樹園に寄贈した。

　ヤーコンは、苗を５月末に錦岡の樽前平成ファームに植えて育て、６日に収穫したもの。守屋理事長が個人的に数年かけて増やした２００本の苗を、センターの会員２０人が販売を目的に今年初めて試験栽培した。

　守屋理事長が「おいしく育ったので喜んでもらえたら」と緑樹園に届けた。同施設の山崎剛施設長は「入所者に秋の味覚を楽しんでもらいたい」と感謝した。２５日に同施設などで「きんぴら炒め」として提供される予定。