苫小牧市は食育に関する施策を盛り込んだ「第２次市食育推進計画」の素案をまとめた。現行計画（２０１７～２１年度）の次期計画で、各施策を効果的に進めることで食を通した健やかな暮らしの実現を目指す。現在、市民からの意見公募（パブリックコメント）を実施している。

　市によると、第２次は２２～２６年度の５カ年計画。生涯にわたり健全な食生活を実現し、豊かな心と健やかな体をつくることを基本理念に掲げ、三つの基本目標を設定している。

　一つ目は、基本的な食生活の形成による健康的な体づくりを目指し、２４施策を盛り込む。特に一日三食の規則正しい食習慣を実践してもらうため、朝食を習慣づける施策に注力。このほか、生活習慣病の重症化の恐れがある人に食生活の改善を促す保健指導や、災害に備えた食料品備蓄に関する施策を新たに加えた。

　二つ目は食品ロス削減を意識した食育の推進２３施策、三つ目はデジタル化に対応した食育など１０施策を掲げている。

　さらに、食育推進に当たり１１項目の数値目標を設定。朝食を毎日食べている小学生の割合を２１年度の現状値８５・２％から１００％近くに、１５歳以上では６９・５％から８１・３％まで引き上げることを明記。地元の食材を意識して食べる人の割合は４５・１％から６０％以上に、食育に関心がある人の割合は５７・８％から８０％超えにしたい考えだ。

　市健康支援課の担当者は「現行計画では食品ロスの削減に関心がある人の割合が増えるなど一定の成果もあったが、依然として市民の食育に対する関心が低い」と指摘。「次期計画案は現状の課題を盛り込んだ内容となっているので、ぜひ多くの人に関心を持ってもらいたい」と話している。

　市は来月５日までパブリックコメントを行い、同３月末までの完成を目指している。