苫小牧手打ちそば愛好会に所属する有川美紀子さん（７０）＝苫小牧市春日町＝はこのほど、市民活動センターでそば打ち講習を開いた。市内や安平町などから１３人が参加し、同会の会員８人から手ほどきを受けた。

　父の日にちなんだ催し。参加者はボウルや麺棒など家庭にある調理器具を使用し、指先で水とそば粉をなじませる水回しから、こねて伸ばし、切るまでを体験した。

　安平町から参加した追分小学校６年の渡辺葉奈さん（１１）は「初めてそばを打った。こねるところが難しかった。そばはお父さんとおじいちゃんに渡したい」と話していた。