苫小牧市の洋菓子店ファームソレイユ(本田泰司代表)は、オリジナルアイス「ファームソレイユのフローズンバー」(360円)を発売した。自家製ヨーグルトを使った「フルーツヨーグルト」「苺ヨーグルト」をはじめ、バナナ、ミカン、グレープフルーツなどの果物を入れた商品を中心に12種類を展開している。
本田代表が味のバランスを考えて作った自信作。すっきりとした甘みにするため甘味料にざらめを使用しており、カットフルーツが表面に浮き出るよう、見た目の美しさにもこだわっている。
小倉抹茶や、木イチゴを使ったフランボワーズなど珍しい味わいも用意。拓勇西町の本店や三光町の「おかしラボ ソレイユ ソレイル」で扱っている。
















