守屋理事長（右）と受け取る樽前慈光園の職員
苫小牧市シルバー人材センターはこのほど、軽費老人ホーム樽前慈光園にヤーコン３０キロを寄贈した。守屋久義理事長が同ホームを訪れ、善意を届けた。
地域貢献の一環。ヤーコンは同センターの会員２０人が市錦岡の樽前平成ファームで育てた。
末永早久雄施設長は「栄養士と相談し、サラダやきんぴらなどさまざまな料理に使っていきたい」と感謝。守屋理事長は「ヤーコンは健康に良い根菜。寒さに弱く苗まで育てるのが難しいが、来年も作っていけたら」と話した。
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