道主催の海外バイヤー招へい食品商談会が21、22の両日、札幌市内のホテルで開かれた。対面方式による商談会は3年ぶり。中国や韓国、台湾などから招聘(しょうへい)した企業17社と道内企業51社が参加した。
アジアでは「北海道ブランド」の認知度が高く、インバウンド(訪日外国人旅行者)も復調の兆しを見せている。21日は台湾、韓国、ベトナム、22日は中国、香港のバイヤーが商談に臨み、道内の水産、酪製品、スイーツ、飲食業の企業が持参したサンプルを示しながら熱心に商品をアピールしていた。
高級スーパーの開設を計画する香港の不動産・食品卸の企業幹部は「北海道は農産物、水産物からスイーツまですべてがおいしく、新鮮だ。できるだけたくさんの成果を持ち帰りたい」と期待を込めて語った。
















