東胆振１市４町の飲食店や食品製造、販売業者らでつくる苫小牧地方食品衛生協会（福原裕会長）は２２日、２０２３年度定期総会を苫小牧市内のホテルで開いた。役員改選で、福原会長（７４）の再任を決めた。

　会員約４０人が出席。今年度事業では、食中毒の予防に向け夏季に会員を巡回指導するほか、注意喚起に協力を求めるため８月に１市４町の首長への表敬訪問を継続することにした。

　福原会長はあいさつで、昨年道内で発生した食中毒が１１１件（患者数１４２人）だったことに触れ、「一度起きると信頼回復には時間がかかる」と指摘。「保健所の指導を仰ぎながら、健康で暮らしやすいまちでいられるよう防止に取り組みたい」と述べた。

　コロナ禍の影響で対面での総会は２０１９年以来４年ぶり。このほか、食品衛生功労者と食品衛生優良店舗・施設の表彰を行った。