苫小牧総合経済高校マーケティング部が開発した「苫小牧やきそば」をより多くの人に知ってもらいたい―と、同部は近く、インターネットで寄付を募るクラウドファンディング（ＣＦ）を始める。苫小牧やきそばのＰＲだけが目的のため、２０万円の目標金額は全て返礼品に充てる。竹田愛桜部長（１８）は「ＣＦを機に市民はもちろん、全国に広まってほしい」と話す。

　寄付金のメニューは全１０種。５００円の「ただ支援」にはメールでお礼の言葉を贈る。２５００円の寄付には苫小牧やきそば２食分、４５００円には同４食分を郵送する。１５万円には「マーケティング部コンサルティング」として、寄付者が希望する事業のコンサルティングを同部が手伝う。支援はインターネットサイト「キャンプファイヤー」で受け付ける。

　苫小牧やきそばは、道産小麦１００％の弾力ある麺に苫小牧産、胆振産の食材を使ったみそベースの味付けが特徴。同部が考案し、２０１７年から地域の祭りなどで屋台販売してきた。コロナ禍で祭りの中止が相次ぎ、出店できなかった２１年には家庭用の「苫小牧やきそば」を考案。市内の商業施設で開催された２日間の東胆振物産展で４００食を売り上げた。

　返礼品の苫小牧やきそばは、改良を重ねリニューアル。２食入りで麺とタレ、樽前湧水豚のパウダーが入っている。パウダーは鮮度の面から、ホルモンの代用品として取り入れた。

　準備は今年２月から始め、外部指導員の磯貝大地さんらの協力の下、製品の試作やパッケージ作りに取り組んできた。集めた資金は返礼品の材料費や作成費に充てるが、目標より多く集まれば、市内のスーパーや店舗での販売も検討するという。

　ＣＦは近日中にスタートし、今月３１日までを予定。同部の落合雄一郎顧問は「ＣＦを通じて商品がどう評価されるか。商業の勉強として、この経験を役立ててほしい」と話している。