新千歳空港の国内線ターミナルビル２階にある洋菓子店、ルタオ新千歳空港店（平岡紘吉店長）は１日１０食限定で、新作パフェ「プレミアムムースフロマージュパルフェ」（１３００円）を販売している。同空港の「ソフト・アイスクリーム総選挙２０２３」で部門１位の初受賞を記念した商品で、豪華な見た目が人気を呼んでいる。

　４月２８日～６月１２日に北海道エアポートが恒例の「総選挙」を実施。空港内３３店のソフト、アイスを対象に３部門で人気投票が行われ、同店のパフェ「ムースフロマージュパルフェ」（８００円）が個性派フレーバー部門で頂点に輝いた。エントリー商品は平均価格４００円程度で、同店のパフェは最高値だった。

　イチゴゼリー、ミルクムースなどの層に、こくがあるジャージーミルクソフトを絞り、ルタオ看板商品のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」も載せた一品。イチゴも従来品は小さく四角に切ってトッピングしているが、同パフェは半分に切った道産をぜいたくに使用。見た目も華やかで食べ応えもあり、「高くても食べたい」と思われる仕上がりになった。

　１位受賞の記念でそのパフェを基に、より果実を味わってもらおうと改良し、１日１０食を８月期間限定で販売。連日完売の好評さから期間の延長も検討しており、同店の平岡店長（３６）は「空港に遊びに来たときや北海道旅行の『シメパフェ』にしてもらえたら」とＰＲしている。

　営業時間は午前８時～午後８時。問い合わせは同店　電話０１２３（４６）２２５０。