近年、北海道での漁獲量が増えているブリやマイワシ、ニシンの消費拡大を目指し、道はこれらの魚を使ったオリジナルメニューを提供する飲食店を募集している。

　「とれてます！Ｏｈ!!!さかなフェア２０２３」に参加し、道民に新しい魅力とおいしさを伝える。フェアの開催期間は、ブリとマイワシが１０月（申し込み締め切りは９月４日)、ニシンが来年２月（同１２月２５日）。

　対象は道内全域で、参加飲食店には希望によりメニュー考案のためのサンプルやＰＲ用のポスター、ポップ、チラシなどを提供するほか、特設サイトでの店舗・メニューの紹介、フェア開催時の広報を行う。抽選でプレゼントが当たる来店スタンプラリーも実施する。

　申し込みは特設サイト（ｈｔｔｐｓ://ｗｗｗ.ｏｈｓａｋａｎａ.ｃｏｍ）。問い合わせは同フェア実行委員会事務局（インサイト）　携帯電話０７０（６５６４）６８２６。