北海道経済連合会と北洋銀行は「北海道らしい米粉のスイーツを創ろう」をテーマにした「米粉スイーツコンテスト２０２３」の作品（レシピ）を募集している。応募資格は、将来食産業に関わりたいと考えている道内校（高校、大学、専門学校）の生徒・学生。昨年までのおにぎりコンテストを変更し、米粉の消費拡大を図る。

　米粉の特徴を生かした商品やネーミング、商品化の検討を、将来の食産業を担う若者にレシピを通じて考えてもらう。応募は個人・団体を問わない。受け付け期間は１０月６日まで（当日消印有効）。

　書類審査の上位５作品が１１月２９日の本審査に進出できる。個人・団体に大賞、準大賞、特別賞を授与する。大賞受賞作品は商品化を検討する。

　詳細は道経連のホームページ（ｈｔｔｐｓ://ｗｗｗ.ｄｏｋｅｉｒｅｎ.ｇｒ.ｊｐ/ｏｔｈｅｒｓ/）。問い合わせは道経連食クラスターグループ　電話０１１（２２１）６１１７。