安平町早来地区で収穫した酒造好適米「彗星」で醸造した日本酒「あびら川」のお披露目会（地酒『あびら川』有志の会主催）が１６日、町追分本町のホテルわたなべで開かれた。町内外から約６０人が出席し、地元米を使用した純米大吟醸の新酒を味わった。

　あびら川は、町早来新栄地区の稲作農家３人が、あびら地酒生産プロジェクトとして２０１７年に取り組みを始め、翌年から二世古酒造（後志管内倶知安町）に委託して毎年新酒を醸造し、今年で７年目となる。

　この日、全員で乾杯し、歓談しながらあびら川の新酒を味わった。有志の会の阿部一二代表は「生原酒は１杯目と２杯目で味が変わる。多くの方に飲んでもらいたい」と話した。

　あびら川は同日から道の駅あびらＤ５１（デゴイチ）ステーションなどで販売している。価格は生原酒一升瓶（１・８リットル）が１本６７００円、同四合瓶（７２０ミリリットル）３５００円、原酒一升瓶が６３００円、同四合瓶３３００円。

あびら川のお披露目会で乾杯する出席者