苫小牧友の会は５月１０日午前１０時から、料理教室「春のおもてなし」を苫小牧市弥生町２の苫小牧友の家で開く。講師はスーパー主婦としてテレビ番組などで活躍中の同会料理講師、足立洋子さん。５年ぶりの開催となり、参加者を募集している。

　本格的な行楽シーズンを迎え、足立さんが実演しながら「とり天の柚子胡椒風味」「ピーマン・ちくわ・豚肉のオイスターソース炒め」「カラーパプリカのマリネ」など１０品の作り方を伝える。

　足立さんは「簡単においしく作ることができ、おしゃれ感のある料理を紹介します。食事後に、ゆっくりできる時間と空間も用意するので、ぜひご参加ください」と呼び掛けている。

　講習料（食事代込み）は２０００円。定員は２０人で、達し次第締め切る。

　申し込みは星場さん　携帯電話０９０（１６４６）６９６１。