帝国データバンク札幌支店は、２０２３年の道内水産加工業売上高ランキングを発表した。トップは前年２位だったマルサ笹谷商店（釧路市、売上高２８３億円）が２年ぶりに奪還。円安で穀物飼料価格の高騰が続く中、代替飼料として同社が手掛けるフィッシュミールの需要が増加したことが増収につながった。

　２位は清水（函館市、２６０億７０００万円）で、前年３位からランクアップした。主力原材料のイカの不足を国内外で需要が底堅いホタテ加工にシフトしたことが、奏功した。

　３位は三印三浦水産（函館市、２３８億２６００万円）。飲食店やホテル向けなどの需要は拡大したものの、前年トップからランキングを下げた。

　また、丸ウロコ三和水産（紋別市、７７億１１００万円）が毛ガニ、ホタテの取り扱いが順調で、前年２８位から１８位へ躍進した。

　上位１００社の売上高合計は５４４５億６５００万円。前年（５０８５億８９００万円）から７.１％増加し、３年連続で前年を上回り、２年連続で５０００億円台を突破した。

　上位１００社の地区別の社数は、道東（釧路・十勝・オホーツク管内）が４５社で最多。これに道南（渡島・檜山管内、２５社）、道央（石狩・後志・胆振・日高管内、１８社）、道北（宗谷・留萌・上川管内、１２社）が続いた。

　地区別の売上高合計は、道東が前年比３.４％増の２５０５億９４００万円でトップ。以下、道南（９.９％増の１６２４億９７００万円）、道央（１６.６％増の８５３億４２００万円）、道北（２.０％増の４６１億３２００万円）の順となった。

　同支店では、２３年は新型コロナウイルス感染症が５類に移行したことにより、「経済活動、人流の回復基調が続く中で、飲食業界などにおける需要回復もあって、道内の水産加工業者に対する引き合いも増加した」と分析している。

　ランキングは、同社の企業概要ファイルに収録されている道内に本社を置く企業の中から、主業または従業が水産食料品製造の企業を抽出。２３年１月期～１２月期決算の売上高上位１００社を集計、分析した。