苫小牧消費者協会（山内幸子会長）は１５日午前１０時から、「お米料理講習会」を苫小牧市民活動センター５階の料理実習室で開く。米の消費拡大を狙った恒例の取り組みで、食材には厚真産さくら米と苫小牧産ホッキを使い、地産地消の大切さも発信する。

　講師は市内の栄養士平山あつ子さん。ホッキご飯と鶏肉のタマネギソース、とろみみそ汁の計３品を調理する。完成した料理は持ち帰る。正午に終了予定。

　参加費は会員５００円、会員外７００円。エプロン、三角巾、ふきん２枚と持ち帰り用のふた付き容器を持参する。申し込みは１１日まで。定員２５人に達し次第締め切る。

　申し込み、問い合わせは同協会（月水金曜日の午前１０時～午後２時）　電話０１４４（３３）９３９８。