苫小牧市は２月１０日午前１１時から、「親子でエコ・クッキング教室」を市民活動センターで開催する。市内の小学生以上の子どもとその保護者が対象で、参加無料。申し込みは１９日までで、応募多数の場合は抽選となる。
講師には、知事から委嘱された北海道地球温暖化防止活動推進員の奥谷直子さんを招く。メニューは▽米粉とジャガイモのニョッキ▽豚バラ肉の簡単しゃぶしゃぶ▽具だくさんの野菜スープ―の３品。食材を無駄にせず、時短や余熱の活用も意識した省エネ調理法を教わる。終了は午後２時予定。
申し込みや問い合わせは市環境保全課 電話０１４４（５７）８８０６、ファクス０１４４（５７）８８０９、メールアドレスｋａｎｋｙｏ-ｈｏｚｅｎ@ｃｉｔｙ.ｔｏｍａｋｏｍａｉ.ｈｏｋｋａｉｄｏ.ｊｐ。
