苫小牧手打ちそば愛好会（有川美紀子会長）は６月１２日、手打ちそばの魅力を広める「手打ちそば食堂」を豊川コミュニティセンターでスタートさせる。来年３月まで毎月第２水曜日に開催し、参加費の一部を能登半島地震の被災地支援に充てる計画。有川会長は「少しでも被災地の人たちの助けになれたら」と話している。

　食堂では、幌加内産のそば粉を使って、会員ら「手打ちそば愛好家」が打った風味豊かで、歯応えのある二八そばが味わえる。参加費５００円で、材料費を引いた差額を能登半島地震の被災地に寄付する。

　開店時間は▽午前１１時４０分～午後０時２０分▽同０時２０分～午後１時▽同１時～午後１時４０分―の３部制で、１５人ずつ計４５人を募集している。

　事前申し込みが必要で、６月８日まで豊川コミセンの窓口で受け付ける。住所、氏名を記入し、温かいそばか冷たいそばを選択する。問い合わせは豊川コミュニティセンター　電話０１４４（７４）３０７２。

　同会は市民に手打ちそばの魅力を伝え、活動を通して地域貢献を目指している。会員は日ごろからそば作りに励み、段位取得など技術の向上も追求している。