一休そば（本社・苫小牧市有明町）は、道内５地区で収穫されたばかりのソバを期間限定で提供するキャンペーン「新そば味わい巡り」を１５日から１１月１５日までの２カ月間展開する。期間中は、むかわ町のシシャモを使った「本ししゃも蕎麦」を提供。売上の一部と店内に設置する募金箱で集めた善意を同町に寄付する。早川賢常務は「胆振東部地震で被災した地域の復興を応援しよう」と呼び掛ける。

　キャンペーンは、道内で収穫された新そばのおいしさを伝えよう―と２０１６年から毎年開催。総本店、イオン苫小牧店、千歳店の３店舗が対象となる。▽幌加内産＝９月１５日～９月２６日▽上川産＝９月２７日～１０月８日▽音威子府産＝１０月９日～１０月２０日▽サロマ産＝１０月２１日～１０月３１日▽むかわ産＝１１月１日～１１月１５日―の日程で、全メニューを新そばに切り替える。

　復興企画「本ししゃも蕎麦」（税込１３５０円）は、むかわ町の大野商店から取り寄せたシシャモを甘露煮し、温かいそばに盛り付ける。一休そばからのれん分けし、同町で長年営業していた大みや（閉店）の人気メニューを再現。早川常務はむかわ産の新ソバの提供を含め、「当社と縁のあるむかわ町の復興に少しでも役立てれば」と話す。