苫小牧市汐見町のマルトマ食堂（三浦未店長）は３１日、２月１日の２日間、創業５０周年を記念した「食堂ホッキ祭り」を開く。ホッキ貝を使った料理全品を２００円引きで提供するほか、各日１００セット限定で、ホッキ貝を７個１０００円（税込み）で販売する。

　同店によると、ホッキ貝の旬は１２月～翌年２月上旬。身が引き締まり、歯応えと甘みが強くなるという。三浦店長（４０）は「ホッキが一番おいしくなるこの時期に祭りを開こうと決めていた。その日に水揚げされた新鮮なホッキを味わってほしい」とアピールする。

　祭りではこのほか、レトルトホッキカレーや冷凍食品のホッキシューマイ、開きホッケ、めんたいこ、天然本マグロなどの魚介も特別価格で販売する。

　三浦店長の父で、初代店長の秀夫さん（７３）も「生きの良い、おいしい料理を出すことを大事に営業してきた。これからも応援を」と来店を呼び掛けている。

　営業時間は各日午前５時～午後２時。問い合わせは同食堂　電話０１４４（３６）２０２３。