千歳市協和でブドウ園「チョコトゥルーファーム」を営む三溝健雄さん（５０）、礼子さん（５２）夫妻が二人三脚で千歳産ブドウを栽培し、原料に使用した「千歳ワイン２０１８」を発売した。専門家の協力を受け、故郷で６年ほど前から地道にチャレンジした成果を実らせた。

　千歳市出身の健雄さんは長野県伊那市で長年エンジニアとして勤務し、２０１３年に４４歳でＵターン。元酪農を営んでいた実家の畑に付加価値の高い農作物を作りたいとの思いを実現した。

　寒冷地のため、ブドウ栽培が難しいとされる千歳で除草剤などを使用しない有機農法に挑戦。北海道中央葡萄酒千歳ワイナリー＝千歳市高台＝の三澤計史社長に助言、協力を仰ぎ、就農から６年目の今年、待望のワインが誕生した。

　１４年に、２ヘクタールの緩やかな傾斜地にブドウの苗木１０００本を移植したものの凍害のため全滅。諦めずに苗木の定植を続けてきた。

　「千歳ワイン２０１８」は、台風や胆振東部地震が起きた翌月の１８年１０月に赤ワイン原料であるピノノワール、ツヴァイゲルトレーベ、アルモノワールに白ワインの原料のリースリング、ミューラートゥルガウの５種類から計５０キロを収穫。三澤社長に醸造を依頼して３５リットルのワインを醸造した。

　「千歳ワイン２０１８」は、７５０ミリリットル５５００円（税込み）６本と３６０ミリリットル３３００円（同）８２本を同日発売した。

　チョコトゥルーファーム通販ショップで注文を受け付ける。注文はメールｏｒｄｅｒ＠ｃｈｏｃｏ‐ｔｒｕｅ．ｊｐ。　問い合わせは同ｉｎｆｏ＠ｃｈｏｃｏ‐ｔｒｕｅ．ｊｐ