清涼飲料水を製造する丸善市町植苗工場（苫小牧市植苗）で、シャンパン風の炭酸飲料「シャンメリー」の生産が本格化している。クリスマス向けの商品で、従業員は琥珀（こはく）色などに輝く液が注がれたガラス瓶にキャップを取り付け、梱包（こんぽう）する作業に追われていた。

　同工場では砂糖や果糖ブドウ糖液などを原料に、シロップの製造から実施。水や炭酸ガスと混ぜた白、ロゼ、ブランデー入りなど計９種類を生産し、市内のスーパーやコンビニエンスストア、札幌市の事業所などに出荷する。

　１０月中旬から１２月上旬までに約８万本を生産する計画。生産ラインでは、従業員が１０人態勢で週２～３日、瓶詰め作業を行っている。

　新型コロナウイルスの影響で生産量は前年より１０％少ないが、今年は巣ごもり消費を見込む。市町貴世工場長（４４）は「ケーキに合う甘さ。コロナ流行下ではあるが、家族でクリスマスのお供にシャンメリーを楽しんでほしい」と話した。