北海道鮨商生活衛生同業組合苫小牧支部（齊藤芳行支部長）は、桃の節句（３月３日）向けの「花ちらし」の予約を同月２日まで受け付けている。

　すし職人が心を込めて作るちらしずしで、イクラやサーモン、アナゴなどの具材をふんだんにちりばめた彩り豊かな一品だ。価格は３人前３６００円（税込み）、５人前６０００円（同）。店によっては１人前１２００円（同）も用意している。

　同組合の榊収治顧問は「新型コロナウイルス感染防止へ外出を自粛している人も多いと思うが、自宅で楽しく味わってもらいたい」と話した。

　加盟店は、日本橋（桜木町）、魚徳（春日町）、千両寿司（ときわ町）、寿司きしの（大町）、ＳＵＳＨＩＲＯＢＡＴＡかめちゃん（錦町）、まさる寿し（同）、栄寿司（同）。