回転ずし店「クリッパー」「旬楽」などを展開する久恵比寿（苫小牧市）は、市内新富町２の国道３６号沿い「北の匠（たくみ）１００円くりっぱー」の改装を終え、６日に「できたて注文寿司１００円くりっぱー」を開店する。新鮮なすしをレーンで運び、１貫から楽しむことができる。

　新店舗は木造２階建て、床面積４９４平方メートル。席数をこれまでの１２２席から１３２席に増やした。来店客がタッチパネルで注文すると、ベルトコンベヤー状のレーンで運ばれてくる。通常２貫１皿のすしを１貫（税別５０円から）で注文でき、手包み寿し（同１００円、同１８０円）や茶碗蒸し（同１８０円）など、地元食材を使用したグルメを堪能できる。営業時間は午前１１時から午後９時。不定休。

　「北の匠―」は回転すし店として１９９６年９月にオープン。施設の老朽化と時代に合わせた顧客ニーズに対応するためリニューアルを決め、今年２月４日から改装工事をしていた。同社は「便利なシステムを導入したので、多くの方に来店してほしい」としている。