岩塚製菓（新潟県長岡市）は「大人のおつまみ支笏湖チップ魚醤（しょう）味」（３５グラム、税込み１２０円前後）＝写真＝を７日から、イオン北海道とセイコーマート、セブンイレブンの道内の一部店舗、千歳市近隣の観光土産店で発売する。

　同社北海道工場（千歳市）が昨年１１月に操業３０周年を迎え、これを記念して支笏湖漁業協同組合と共同開発した。支笏湖のヒメマスから造った魚しょう「姫しずく」を使用した揚げせんで、好評の「大人のおつまみ」シリーズに仲間入り。道工場で製造し、５月末まで限定販売する。

　同社は「魚しょうの風味を生かした上品な味わいとカリッとほどよい歯応えが特徴」とアピールし「支笏湖特産のブランド『チップ』をより身近に感じてほしい―との思いを込めた」と話している。