北海道鮨商生活衛生同業組合苫小牧支部(齊藤芳行支部長)は「道産の日」の10月3日、苫小牧市内の加盟7店でさば棒ずしを販売する。価格は2500円。今月末まで予約を受け付けている。
取扱店は、魚徳(春日町)、日本橋(桜木町)、千両寿司(ときわ町)、寿司きしの(大町)、SUSHIROBATAかめちゃん(錦町)、まさる寿し(同)、栄寿し(同)。同支部の榊収治顧問(69)は「脂が乗った旬のサバを味わって」とアピールしている。
同組合は2007年に「道産の日」を定め、地産地消や地元食材の消費拡大を目的としたサービスを各地域で実施している。
問い合わせは各店。