さまざまな飲食店で長年勤務したママが、夢だった自分の店を２００７年９月にオープン。中でも「老舗そば店のママから学んだ接客と笑顔が、今に生きている」と目尻を下げる。

　「自信を持ってお薦めできる一品」と語る「あつあつホッキカレーの焼きつけ麺（９００円）」は、とまこまいカレーラーメンマップのために開発。カレーのつけ汁に刻みニラをたっぷり加え、パンチの効いた味わいに仕上げた。

　一般的なつけ麺といえばゆで麺だが、同商品は太麺に焼き目をつけて提供している。「うちの店は食事処兼居酒屋。酒のつまみとして、ゆっくり飲みながら食べても麺がのびないように焼いている」。他にもカレーは冷めないように鉄鍋で提供したり、つけ汁を最後まで楽しめるよう小ライスがセットだったりと、ママのこだわりと工夫が随所にちりばめられている。

　他にもホッキの甘味とバターの濃厚さが楽しめる「ホッキバターライスの焼きカレー（８３０円）」などが人気メニュー。店内中央には焼き魚や煮魚が並び、「主婦感覚の家庭料理を提供しているので、『ホッとする』と言ってもらえるとうれしい」と話した。

　苫小牧市表町５の６の９。営業時間は午後５時から同１１時まで。日曜定休。座席は２２席。携帯電話０９０（３１１４）７６４８。