苫小牧市新開町の愛らんどベーカリーは、ドイツ伝統の菓子パン「シュトーレン」の製造を始めた。クリスマスシーズンのみ作る特別商品で、今年は２００個を販売する。

　ラム酒に漬けたドライフルーツとナッツを生地に練り込んで固めに焼き上げ、粉砂糖をまぶした菓子パン。同店では１０年以上前から製造しており、フルーツの甘みと深いうま味を感じられる生地がマッチした味わいで毎年人気を集めている。

　今年も１日に販売を始めると「待っていたよ」と早速、購入する常連客もいたという。同店の担当者は「日がたつごとに熟成されていき、生地と具材のなじみが増す。ぜひその変化も楽しんでほしい」と話す。

　価格は１個１５００円（税抜き）。受け取りの２日前までに予約すれば２００円引きの１３００円（同）で購入できる。

　予約は２２日まで受け付けるが予定数量に達し次第、販売終了となる。

　予約は電話でも可。予約、問い合わせは愛らんどベーカリー　電話０１４４（５２）５６５６。