道産魚メニューフェア展開中 今月「ニシン」飲食店で

道産魚メニューフェア展開中 今月「ニシン」飲食店で

 道産の魚を使ったオリジナルメニューを提供する道の「とれてます!Oh!!!さかなフェア」の「ニシンフェア」が28日まで、道内各地で行われている。

 近年、本道海域で漁獲量が急増している魚をPRし、札幌や苫小牧、小樽、函館など道内8エリアの飲食店の協力を得て消費拡大を図る狙い。マイワシ、ブリに続く第3弾。期間中、握りやそばなどの提供メニューを紹介し、多様なニシン料理を知ってもらう。

 詳細は専用サイト https://ohsakana.com/で。

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