菓子とパンのもりもと（本社千歳市、森本真司社長）は２５日までの期間限定で、丸井今井札幌本店（札幌市中央区南１西２）の大通館地下２階にカヌレ専門店「ポヌレ」を開店している。

　カヌレは、フランスのボルドー地方発祥の一口サイズのかわいい焼き菓子。小麦粉と卵黄、牛乳が原料で、溝のついた専用型で焼く。プレーン、チョコレート、イチゴ、ピスタチオなど７種類。店名のポヌレは、アイヌ語で「小さな」を意味する「ポン」と「カヌレ」を合わせた造語。パイ生地をカヌレ型で焼いた進化系スイーツ「パヌレ」も数量限定で販売している。

　もりもとは「贈り物や自分へのご褒美に幸せなカヌレを」とＰＲしている。