北海道農政事務所がまとめた２０２３年産水稲の作付け面積（青刈り面積を含む）は、前年産比２００ヘクタール増の１０万１７００ヘクタールとなった。うち備蓄米、加工用米、新規需要米等を除いた主食用の作付けは８万２２００ヘクタールと見込んだ。前年産に比べ３００ヘクタール減少した。９月２５日時点の水稲１０アール当たり予想収量は５８２キロ。作況指数は「１０４」で作柄は「やや良」とした。

　作付け面積は、需要に応じた米の生産で主食用が減少する中、輸出米と飼料米は増えた。昨年から直近３カ年の平均収量は５９０キロで歴代収量のベスト３。

　地域別（道内９地帯）の作況指数は、「１０６以上」（良）がオホーツク・十勝と渡島・桧山。オホーツク・十勝は１０９（良）で１０アール当たりの予想収量は５７３キロ。渡島・桧山は１０６（同）で同５２８キロ。「１０２から１０５」（やや良）は上川、胆振・日高など７地帯だった。石狩は１０４で同５６０キロ。胆振・日高も１０４で同５２３キロ。北空知が１０３で同５９７キロなど。

　全籾（もみ）数は「やや多い」となった。田植え期以降、６月上旬に日照不足となったものの、おおむね高温・多湿で経過。出穂期以降の高温で粒の肥大・充実が平年を上回った。田植え期はほぼ平年並みだったが、出穂期は４日から７日早かった。収量等の最終公表は、刈り取りと等級検査を終える１１月以降になる。