苫小牧消費者協会は２８日午前９時半から、牛乳料理教室を市民活動センター５階調理室で開く。講師は、市内の講座やサークルで菓子やパンの作り方を教える小野雅美さん。

　道産牛乳の消費拡大が目的で、今回は▽ミルク食パン▽チーズを使ったパン▽シュークリーム―の３点を調理する。完成した料理は各自持ち帰る。調理前に牛乳に関する解説の時間も設け、「親子の参加も歓迎している。牛乳の魅力を感じてほしい」と呼び掛けている。

　参加費は大人７００円（会員５００円）、子ども３００円。定員３０人で事前申し込みが必要。申し込み、問い合わせは同協会　電話０１４４（３３）９３９８（月・水・金曜日の午前１０時～午後２時）。