コンビニエンスストア大手のセブン―イレブン・ジャパン（東京）は、苫小牧総合経済高校マーケティング部と共同開発した「苫小牧みそホルモン焼そば」（税込み４４８円）を胆振・日高管内などの店舗で販売している。昨年春に東胆振１市３町で期間限定販売した「苫小牧やきそば」の第２弾で、みそホルモンを具材に取り入れ、麺と野菜を増量した。４月末までの販売を予定している。

　同社と市が昨年３月に締結した地域活性化包括連携協定に基づく取り組み。第１弾の苫小牧やきそばをベースに、昨年１１月末ごろから開発を始めた。同部が昨年の売り上げデータを分析し、最も売れ行きの多かった３０～５０代の男性をターゲットにすることを提案。麺の量を２０グラム、野菜量を４０グラム増やしボリュームアップしたほか、みそベースのあんにニンニクをたっぷり使用。食欲増進を狙った。

　両者で何度も試食を重ねたといい、同部部員の佐藤七星さん（１７）は「歯応えあるホルモンを使用してもらうようこだわった」と話す。部長の伊藤真羽さん（１７）は「ターゲットは男性だが、がっつり食べたい女性にもお勧め」とアピールする。

　江別市の工場で製造し、販売地域は胆振・日高管内の６市１７町と後志管内真狩村の各店舗。昨年の商品が好評だったため、販売地域を拡大した。同社の苫小牧西地区の松井孝浩ディストリクトマネジャーは「売り上げが好調であれば販売期間を延ばしたい」と話している。