居酒屋「刺身BAR」(大町1)も、567円(税込み)のコロナ丼を販売している。飲食店や物産展を手掛ける北海ダイニング(有珠の沢町)が同店をテークアウト専門に業態転換した。
同店のコロナ丼は、サーモン丼とサーモン・ホタテ丼の2種類。600~1000円台の海鮮丼も用意し、ホッキ貝やイクラなど道産品を使用する。空揚げやかきフライ弁当も検討している。
市内の小中高校の休校で子どもの食事が大変になることを案じ、テークアウトの準備を進めていた。苫米地亮介代表(43)は「食事の支度が大変な方に、おいしい物を食べてもらいたい」と話している。
営業時間は午後5時から同8時まで。水曜定休日。
コロナ丼を販売する刺身BAR
















