グランドホテルニュー王子(苫小牧市表町)が展開する料理のテークアウトとデリバリーサービスが好評だ。4月30日のサービス開始以来、660件を越える注文が寄せられており、21日から第3弾のメニューをスタートさせた。新型コロナウイルスの影響で宿泊や結婚式、機内食の需要が激減する中、利用者の声を聞きながらより良い料理の提供を心掛ける。
外出自粛ムードの高まりからホテル内の日本料理店こぶし、中華料理店桃苑、レストラングランビューの利用者が減少したため、市内の宅配や持ち帰りを企画した。1000円前後のあんかけ焼きそばや天丼などの弁当、6000円台の中華オードブルの人気が高いという。
21日からの第3弾では弁当の中身をリニューアルし、フレンチシェフが手掛けるオードブルの1~2人前も加えた。ホテルの担当者は「売り上げは想定以上となった。コロナの状況を踏まえながら、顧客のニーズに応えていきたい」と話した。予約、問い合わせは同ホテル営業販売部(午前10時~午後7時) 電話0144(31)3127。
















